Degskrapan

En av mina allra, ALLRA bästa vänner är degskrapan. Liten, billig & enkel, men genialisk. Degkladd som annars hade blivit kvar på bänken för att slutligen fastna i min Wettex hamnar istället mitt i degen och blir en del av baket. Städprojektet blir dessutom enklare, vilken win-win!

Använder alltså den lilla tingesten till att allt eftersom under bakets gång skrapa med ena handen samtidigt som jag bakar med andra. Utmärkt framför allt vid kladdigare degar. Använder den också till att dela degen och till att snitta snyggt strax innan bröden ska in i ugnen. Den är vass som 17, vilket har gjort att jag istället snittat mig själv vid några tillfällen. A price I gladly pay.

För övrigt tycker resten av familjen också om den; de skrapar upp stearin från bord, spackel från väggar och gud vet allt med den. Allt som oftast är den alltså på drift, så jag vrålar högt från köket
- VAR ÄR DEGSKRAPAN? och då vet alla att nu är det ALLVAR och mamma blir GALEN om den inte kommer till rätta BUMS!